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ソフトクリームの上にエビが!南蛮海老ソフトの店は畦道ソフトの店だった!

公開日: : 食べ物



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ソフトクリームの進化が止まりません。
ソフトクリームの上にトンカツなんて序の口。

今度はなんとエビがまるまる2尾のったソフトクリームが新潟県に登場しました。
海老好きにはたまらない一品です。

しかもこの店、ほかにも変わったソフトクリームを販売しているところでした。

■南蛮海老ソフトクリームとは?


南蛮海老ソフトクリームは、新潟県の「雪国観光センター 魚野の里」が販売しています。

この見た目のインパクトがすごい南蛮海老ソフトクリームの構造はこうです。

①濃厚な生乳バニラソフトクリームをカップに入れる
②「南蛮えび味噌汁の素」をふりかける
③「南蛮えび煎餅」1枚をのせる
④寒風干しの甘エビまるまる2尾を盛り付ける

ちなみに南蛮海老とは甘エビのことで、新潟独特の呼び方で、色や形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることからそう呼ばれているそうです。

甘エビがのっているだけでなく、味噌汁のもとがかけてあったり、煎餅がついていたり、工夫があります。
味噌汁のもとをソフトクリームにかけるという発想は斬新ですね。

ソフトクリームと味噌汁だけでなく、パリッとしたエビ煎餅や甘エビにソフトクリームをつけて食べることで違った味と食感も楽しめます。
南蛮海老ソフト一つで三つの味が楽しめるんですね。

ソフトクリームの甘みに味噌の塩気、エビの風味、エビの香ばしさが合わさって、一口食べたらもう一口とスプーンがすすんでしまうそうです。

値段は一つ350円。
プラス50円で甘エビ1尾を追加できます。

■畦道ソフトクリームも販売

こちらのお店では、実は他にもちょっと変わったソフトクリームを販売しています。

それがイナゴがのった畦道ソフトクリームです。

よもぎソフトクリームにイナゴの甘露煮が5匹のっています。

田舎の風景をコンセプトにしたんだとか。
まさに見た目はあぜ道です。

ほどよい甘さのソフトクリームに甘じょっぱいイナゴが見事な「マリアージュ」なんだとか。

こちらも同じく350円で、プラス50円で5匹のイナゴ追加が可能です。

■どこで買える?

南蛮海老ソフトクリームは新潟県の「雪国観光センター 魚野の里」でしか買えません。

車の場合は、関越道 塩沢石打ICからすぐ。湯沢ICからなら20分程度です。
カーナビでは「雪国観光センター 魚野の里」または住所の「新潟県南魚沼市姥島新田699」で探してください。
電車の場合は、上越新幹線で「越後湯沢駅」から車で10分程度で到着します。

他にも魚野の里では魚沼産コシヒカリや新潟の地酒、地魚、海老やカニも販売されています。
新潟観光の際にはぜひ立ち寄ってみたいスポットですね。

魚野の里HP

■まとめ

なんとも気になる二つのソフトクリーム。
怖いもの見たさで挑戦してみたい気もしますよね。

インスタ映えすることも間違いなしなので、この夏、ちょっと新潟まで足をのばして変わったソフトクリーム体験をしてみてはいかがでしょうか。
感想コメントもお待ちしています。



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