*

東京初の瓦そば専門店「瓦Tokyo」茅場町で山口の郷土料理!ヒルナンデスで紹介

公開日: : グルメ, テレビ



スポンサーリンク

山口県の郷土料理である「瓦そば」。実は東京でも食べられるところがあるんです。
それが茅場町にある「瓦.Tokyo」です。
おいしい茶そばの香りにパリパリとした麺の食感がクセになると人気急上昇中です。

東京で食べられる本格的瓦そば

瓦そばは、山口県の郷土料理です。
熱した瓦の上に、緑の茶そばと錦糸卵、牛肉、レモン、もみじおろし、刻み海苔をのせてたものを、温かいつゆにつけて食べます。

茶そばのいい香りに、瓦で少し焦げたそばのパリパリとした食感が楽しめて、初めて食べた人は驚く人も多いです。
お肉ものっているので適度なボリュームもあって、お昼ご飯にぴったりです。

あの人気ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」でも登場して話題になりました。
2017年11月1日放送のヒルナンデスでもメンバーが立ち寄って食べて、絶賛していましたね。


瓦.Tokyoの場所はどこ?メニューは?

瓦.Tokyoは2016年10月31日にオープンした瓦そばの専門店です。
場所は東京の茅場町で、地下鉄茅場町の駅の近くにあります。

営業時間は平日は11:00〜14:00、17:00〜24:00(L.O22:30)です。

開店からさほど経っていませんが、近隣のビジネスマンをはじめ、瓦そばのファンになった人たちが通い詰めているようですよ。
店内は明るく清潔で、女性のお客も多いそうです。

瓦そばのメニューは1つ、「瓦そば」830円のみ。
絶対の自信があります。
量は大盛りなど調整できるので、男性でも女性でも大丈夫です。

そのほかに山口の味として、
ふぐの唐揚げ、長州地鶏の唐揚げ、夏みかんもずくなど、おかずやおつまみも揃っています。

また有名な山口の地酒「獺祭」はもちろん、「雁木」「五橋」といった地酒や焼酎もあるので、そばと一緒に楽しめます。

<瓦.Tokyo 公式HP>
<瓦.Tokyo 公式Facebook>

瓦.Tokyoとは?

瓦.Tokyoの店主は実はちょっと変わった経歴があります。

店主の西田聡さんは山口県宇部市生まれの神奈川育ち。
家で親がホットプレートを使って作ってくれる瓦そばが大好物だったそう。
「いつか瓦そば屋を東京でやりたい」と夢を持っていました。

大学卒業後、大手電気メーカーで営業をした後、脱サラ。
安定企業の安定職を捨ててでも、夢の実現にかけました。
そして念願叶って2016年の10月にお店をオープン。

瓦そばの魅力を東京、そして世界に伝えていくため、クラウドファンディングも行うなど、積極的に活動しています。

まとめ

山口名物の瓦そば、まだ食べたことのない人も多いですよね。
また山口や近隣県出身の人は、懐かしくて食べたくなった人も多いのではないでしょうか。

瓦.Tokyoはこれからますます人気が出そうですね。
東京に住んでいる人、働いている人は、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。



スポンサーリンク

関連記事

no image

いないいないばあっ!のロケ地はどこ?11月6日〜8日は秋スペシャル

子どもたちの毎日の楽しみでるNHK教育テレビの「いないいないばあ!」。 今週は秋スペシャルでロケに

記事を読む

no image

クリスピークリームが大盤振る舞い!ダズンを無料プレゼント!実施店舗は?

ふんわりとした食感で人気のクリスピー・クリーム・ドーナツ。 生誕80周年を記念して、大盤振る舞いの

記事を読む

no image

ひよっこの宗男さんが銀杏BOYZとしてスッキリ登場!新曲を披露

惜しまれながら終了したNHKの朝ドラ「ひよっこ」。 重要な登場人物でもあった宗男(むねお)おじさん

記事を読む

no image

市川海老蔵お気に入りのアサイーボウルはどこ?小林麻央も好きだったハワイの名店

子どもたちと一緒にハワイ旅行をしている市川海老蔵さん。 「おいしい」とアップしたアサイーボウルが本

記事を読む

no image

有吉の夏休み2017 有吉が乗っていた立ち漕ぎボート「ミラージュエクリプス」が面白そう!

今年で5回目となったフジテレビの「有吉の夏休み」2017。 有吉さんが乗っていた最新アクティビティ

記事を読む

no image

ひよっこでみね子も飲んだ! オイッシーの元、プラッシーって何?

NHKの朝の連ドラ「ひよっこ」でみね子と時子が飲んでいた「オイッシー」はおそらく「プラッシー」という

記事を読む

no image

アッコにおまかせ!の運勢占いはどれ?2018年運の良い有名人ランキングも

1月7日放送のTBS「アッコにおまかせ!」で2018年運の良い有名人ランキングが発表されました。

記事を読む

no image

ZIP!で登場おしゃれ雑貨のオーサムストアはどこにある?ヒルナンデスでも紹介

雑貨店はたくさんのお店がありますが、最近人気なのがオーサムストアというお店です。 アメリカンでかわ

記事を読む

no image

NHK秋田の藤重アナウンサーがイケメン! 地震速報で登場 画像は?

NHK秋田放送局の藤重博貴アナウンサーがイケメンだと話題です。 9月8日夜に発生し秋田県で震度5強

記事を読む

no image

『今からあなたを脅迫します』ドラマ原作者の藤石波矢さんも祝福! TAKAHIROと武井咲の結婚

結婚を発表した女優の武井咲さん(23)と歌手のTAKAHIROさん(32)。 武井さんの主演が決ま

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です



スポンサーリンク

no image
「地獄楽」賀来ゆうじはあの芸能人のいとこってホント?

少年ジャン+で1月22日から連載が始まった「地獄楽」。 読んだ人から

no image
なぜ知られていない!Google Home Miniがまさかの無料キャンペーン

今話題のスマートスピーカー「Google Home」。 そのミニサイ

no image
スッキリで紹介!曙産業のキッチングッズが優秀すぎる!レンジでポテトチップスも

日本テレビの情報番組「スッキリ」 1月18日の放送では曙産業のキッチ

no image
うたの☆プリンスさまっ♪Twitterで紹介の氷砂糖が欲しい!カミュお気に入りはどこで買える?

大人気アニメ「うたの⭐︎プリンセスさまっ♪」。 アイド

no image
zip!で紹介のかかとやすりと消しゴムが欲しい!どこで買える?

日本テレビの情報番組zip!。 「ちょっとセレブな日用品」のコーナー

→もっと見る

error: Content is protected !!
PAGE TOP ↑